Continuando a visita a alguns estabelecimentos participantes do Festival Sabores de Cabo Frio, hoje conhecemos a sobremesa "Pavlova" , com a qual o Roma Café está concorrendo.  A sobremesa se constitui de suspiro com recheio de geleia caseira de frutas, chantilly, calda de chocolate e morango fresco.  Gostei muito, o morango casa perfeitamente com o doce do suspiro e com o chantilly! Vale a pena experimentar!  Luciana G. Rugani