FESTIVAL SABORES CABO FRIO - PRATO: CAMINHOS

Fomos conhecer também o prato "Caminhos" , com o qual o Restaurante Picolino participa do Festival Sabores de Cabo Frio.

O prato é composto por cavaquinha com molho de queijo e alho poró gratinado com farofa de baguete na manteiga de laranja. Servido na concha (coquille).

"Escolhemos os “Caminhos” como ponto de partida para nossa “Viagem pelo Mundo”, pois além das possibilidades gastronômicas que eles nos trazem como referência, também deixam uma mensagem de superação, transformação e de olhar para dentro, para sua essência e raizes. Uma mensagem inspiradora principalmente neste momento que ainda estamos vivendo e também bastante pertinente à nova fase que o Picolino tem vivido desde o início do ano" - Restaurante Picolino.

Uma delícia, além de ter também um visual muito charmoso! Vale a pena experimentar!

Luciana G. Rugani

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